Практично кожен день на Дніпропетровщині реєструють випадки сальмонельозу

У минулому році їх було 572, у позаминулому – 669. Такі цифри сьогодні оприлюднив голова санепідемслужби області. Він підкреслив, що у нормі в курятині та яйцях збудника сальмонельозу бути не повинно. Тож усі спекуляції стосовно неправильного приготування цих продуктів абсолютно неправомірні. 70% отруєнь припадають на організовані дитячі колективи. Водночас масові отруєння мають більше шансів бути розслідуваними. Адже санслужбі відається встановити – хто й звідки постачав неякісні продукти. А ось у поодиноких випадках, коли труїться якась родина, визначити винуватців майже неможливо. Навіть якщо яйця чи курятина із супермаркету, факт покупки підтвердити дуже важко. Адже зазвичай чеки ніхто не зберігає.