Чаювання по-японському провели у Дніпропетровську
Чаювання по-японському провели у дніпропетровському арт-центрі “Квартира”. Церемонію коментував майстер Нісікава Сотоку, який спеціально завітав до України. Гостей дійства частували традиційними японськими солодощами та, звичайно ж, свіжозавареним чаєм. НайсміливІші змогли взяти безпосередню участь у церемонії. Мистецтву чайної церемонії уже понад 6-ть століть, каже професор Нісікава Сотоку. Відносно нещодавно – всього 80-т років томУ – її стали називати “Шляхом Чаю”. В Україні лише у двох містах – Києві та Дніпропетровську – можна навчитися такому дійству. Тут працюють українсько-японські центри. Тому візит Нісікава-сан не випадковий. Чаювання по-японському триває 4-ри години. НачИння для нього беруть керамічне та металеве. Учасники навколішки сідають на татамі, господар чи господиня у національному вбранні готують духмяний напІй – перетерте чайне листя заливають окропом та збивають бамбуковою щіточкою. Сьогодні заварюють чай для бесіди – “усутя”. Це свідчить: гість у домі – головний. Аби опанувати таку науку – потрібні роки. До чаю обов’язково подають традиційні солодощі “вагасі” – солодкий рис, загорнутий у маринований листок сакури. Кожна мить дійства – унікальна. Навіть у сучасній Японії мистецтво чаювання – радше історія, аніж дійсність. Дізнаючить про чуже – пізнаємо своє. Аналог японської чайної церемонії можна знайти у кожній культурі, – кажуть фахівці. Кожна з них – по-своєму прекрасна.