Дніпропетровські обласні дегустатори на собі перевірили майбутні харчові новинки місцевих виробників

Дегустація – заключний і найвідповідальніший єтап процесу отримання дозволу на випуск нової продукції. Цього разу комісія оцінювала якість салатів, сиру, згущеного молока та напою з шипшини.  Ні – це не новорічний корпоратив, чи святкування дня народження. Це засідання обласної дегустаційної комісії на базі “Дніпростандартметрології”. Тут провідні експерти-технологи екзаменують продукцію місцевих виробників. Аби отримати таку бажану перепустку на торгові полиці – нова рецептура та продукт мають відповідати багатьом критеріям. Після проходження лабораторних аналізів – протоколи з оцінками дегустаторів – останній вердикт виробнику. До речі вирок дегустаторів – нек завжди співпадає з бажанням виробника.

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com