Только в марте-апреле санэпидслужба Индустриального района оштрафовала за нарушения около 40 предпринимателей

Чтобы предотвратить попадание на рынки Днепропетровска некачественных продуктов, в том числе мясо-молочных, завезенных контрабандным путем из Европы, где свирепствует эпидемия ящура и коровьего бешенства, сегодня ветврачи, экологическая милиция, правоохранительные органы проверяли рынок «Северный».

Чтобы предотвратить попадание на рынки Днепропетровска некачественных продуктов, в том числе мясо-молочных, завезенных контрабандным путем из Европы, где свирепствует эпидемия ящура и коровьего бешенства, сегодня ветврачи, экологическая милиция, правоохранительные органы проверяли рынок «Северный».
По словам главного санитарного врача Индустриального района Юрия Ромаданова, на вверенных ему рынках мясо-молочные продукты, зараженные коровьим бешенством или ящуром, не выявлялись, но санитарным службам хватает хлопот и с «отечественными» инфекциями.
Юрий Ромаданов, главный санитарный врач Индустриального района Днепропетровска:
«Из 209 исследований мясных продуктов в прошлом году в 17 случаях были выявлены такая патогенная флора как сальмонеллез, золотистый стафилококк и другие».
Только в марте-апреле санэпидслужба района оштрафовала за нарушения около 40 предпринимателей, с реализации сняли более 50 кг непригодного к употреблению мяса. По двум фактам материалы передали в прокуратуру.
Нынешняя проверка показала, что и сегодня на рынках города не все благополучно. В том числе и на «Северном». Работники ветслужбы обратили внимание на мясо, которое утратило товарный вид, и нашли ряд нарушений.
Анна Якубова, врач ветеринарной службы:
«На момент проверки есть документ лаборатории только на реализацию говядины, на свиную тушу разрешения нет. Сейчас мы все выясняем».
Бывает, что рядом с реализуемым товаром хранят испорченные продукты. На рынке велась продажа кишок, что категорически запрещено. Сотрудники ОБЭПа изъяли партию табачной продукции, которой торговали без лицензии.
Покупателям санстанция снова и снова рекомендует для их же блага требовать у продавцов ветеринарное свидетельство, гигиеническое заключение и сертификат качества.