Торговельним маркам доведеться заново завойовувати покупця. Якістю і ціною

У минулому році підприємствам харчової та переробної промисловості вдалось зберегти позитивні тенденції економічного зростання. Обсяги виробництва продуктів харчування в нашому місті зросли на вісімнадцять відсотків (у порівнянні з попереднім роком) і склали майже три з половиною мільйони гривень. Про це сьогодні повідомили на підсумковій нараді у Дніпропетровському міськвиконкомі. Окрім цього, було зазначено, що у харчовій промисловості спостерігається зниження виробництва деяких продуктів, серед них макарони, сири та молоко. У першу чергу зниження виробництва окремих продуктів відбувається з причини закриття підприємств чи втрати попиту. Найчастіше покупця не влаштовує якість чи смакові характеристики виробів, тому вони дедалі частіше віддають перевагу привізній продукції. Занепало в нашому місті й лікеро-горілчане виробництво. Вже більше року стоять закриті два великі заводи. Якість продуктів харчування, що виробляються в нашому місті, за словами Павла Куделі, залишає бажати кращого. Причому майже вся сировина, яку використовують підприємства, кажуть фахівців, першосортна. На якому ж етапі він втрачає свою якість, залишається лише здогадуватись. Тому вже найближчим часом до продукції, що виготовляють підприємства харчової та переробної промисловості, вимоги стануть ще суворішими. Кожний продукт тепер обов”язково повинен мати сертифікат якості, в якому будуть перераховані його складові та приведені пояснення, чому він має таку цінову категорію. Міська влада стає на захист прав споживачів, й деяким дніпропетровським торговельним маркам сьогодні доведеться заново завойовувати покупця.  Пріоритетним завданням підприємств харчової та переробної промисловості в цьому році буде випуск більш широкого асортименту корисних, якісних та недорогих продуктів.