Фермери на Дніпропетровщині вирощують коштовні європейські делікатеси

Фермери на Дніпропетровщині вирощують коштовні європейські делікатеси

Фермери на Дніпропетровщині вирощують коштовні європейські делікатеси – середземноморських равликів. А от протягом весни збирають відкладені ними яйця. Так звану равликову ікру. У Європі за сто грамів цього делікатесу просять від 200 до 300 Євро. Вона користується надзвичайним попитом і вважається однією із найкоштовніших у світі. А от в Україні фермери тільки опановують технологію вирощування усіх цих равликових делікатесів. Наш кореспондент Юлія Крива цікавилася, чи зможуть згодом равлики та їхня незвична ікра збагатити раціон українців.

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com